Culinaire foodtour: ‘Wij eten wel in Bergen, andersom niet’
BERGEN OP ZOOM – Wat is de smaak van de Brabantse Wal? Zo’n 180 deelnemers hebben dat zaterdag en zondag kunnen proeven bij de Culinaire Foodtocht, langs zes stops.
Bron: © Pix4Profs/Peter Braakmann
Bron: BN De Stem
Interview Cocktail:
Ik was te gast bij het programma Cocktail van ZuidWest TV, waar ik mocht vertellen over mijn boek De Smaak van de Brabantse Wal & omgeving. Presentator Hans Sterk ontving mij in de studio. Je kunt hier het resultaat zien. Mijn interview begint op 5,04 minuten.
Bron: Cocktail en ZuidWest TV
Interview De Bode:
We kennen de drie a’s (ansjovis, aardbeien en asperges), maar de Brabantse Wal heeft meer te bieden op culinair gebied. Dat vindt ook Margot Haest, bekend van de blog ‘De Smaak van Margot’. Wat begin dit jaar als idee ontstond, is uitgegroeid tot een tastbaar resultaat in de vorm van een boek: ‘De Smaak van de Brabantse Wal & omgeving’.
Bron: De Bode
Interview Bergs Bierfestival 2020:
Op het Bergs Bierfestival kreeg ik de mogelijkheid om mijn verhaal te vertellen over het boek De Smaak van de Brabantse Wal & omgeving. Er is veel aandacht voor lokaal bier, dus een mooie gelegenheid. Benieuwd naar mijn verhaal? Je kunt het terugzien vanaf 1.20 uur. Met dank aan het Bergs Bierfestival en ZuidWest TV.
Interview BN De Stem:
Afgelopen week ben ik geïnterviewd door een journalist van BN De Stem editie Bergen op Zoom. Leuk om te vertellen over mijn passie voor eten en drinken en welke mensen ik allemaal de afgelopen maanden gesproken heb. In het artikel kan je ook al een aantal pagina’s van het boek bekijken.
Bron: BN De Stem
‘Daar waar Brabant Zeeland kust’ ligt de Brabantse Wal, een gebied dat bekend staat om de schitterende natuur. Wist je dat hier ook op culinair vlak veel moois te ontdekken valt? Als trotse bewoner van deze regio vind ik dat de Brabantse Wal een betere plaats op de culinaire kaart verdient. Restaurants met inspirerende chefs, lokale producenten van zeer uiteenlopende producten en culinaire specialisten die hun kennis en ervaring soms zelfs wereldwijd inzetten. Ze zijn allemaal te vinden op De Brabantse Wal en in de directe omgeving.
Maak kennis met onze culinaire toppers en neem een kijkje achter de schermen bij deze inspirerende bedrijven. Gaaf om te zien waar al die mooie producten vandaan komen, wat chefs ermee doen en welke gepassioneerde mensen hierachter zitten. Het gaat verder dan alleen de bekende 3 A’s: asperges, aardbeien en ansjovis. Je zult verrast worden!
Er is ook een prachtig boek over de natuur: Ontdek de Brabantse Wal, verkrijgbaar voor 29,95 in de boekhandel en bij de VVV en een mooie wandelgids met 24 wandelingen op De Brabantse Wal, verkrijgbaar voor 12 euro.
KvK: 80338089 | BTW nr. NL003425847B64
In de volgende stap vragen we om jouw personlijke gegevens voor de verzending. Deze verkopen we nooit aan andere partijen. Beloofd!
